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Diététicienne à Paris 15e, un spécialiste de l’approche diététique
À Paris 15e, mais aussi à Villejuif, la diététicienne Tardieu Katia propose la mise en place d’une meilleure hygiène alimentaire. Elle aide ses patients en matière de perte de poids et de bien-être.
Diététicienne à Paris 15e, une professionnelle de l’alimentation
Établie à Paris 15e et à Villejuif, la diététicienne Tardieu Katia accompagne ses patients dans la modification de leur hygiène alimentaire. Diététicienne depuis plus de 15 ans j’exerce en cabinet libéral et j’interviens comme formatrice experte en nutrition et en hygiène alimentaire pour les entreprises, organismes publics ou privés ou encore les médias.
Diététicienne généraliste à Paris 15e et Villejuif, je suis sensibilisée à de nombreuses pathologies, et notamment au suivi des troubles alimentaires et de l’obésité pour lesquels j’ai effectué des formations complémentaires diplômantes. Je travaille en partenariat avec des réseaux de santé spécialisés dans la prise en charge de patients diabétiques, insuffisants rénaux chroniques ou insuffisants respiratoires.
Forte de mes compétences de diététicienne, je travaille également en collaboration avec le Réseau de Santé Périnatal de Paris (RSPP) pour lequel j’anime des ateliers destinés aux femmes enceintes et avec l’Institut Gustave Roussy pour le suivi diététique des patients traités en cancérologie. Je suis particulièrement sensibilisée aux populations précaires et j’anime de nombreux ateliers cuisine pour des foyers d’hébergement et des épiceries sociales.
Intervenant comme formatrice, je me suis spécialisée dans l’accompagnement des établissements de petite enfance à la mise en œuvre des pratiques d’hygiène alimentaire (HACCP).
- Savoir-faire
- Compétences
- Expérience
- Écoute
Si vous recherchez une diététicienne expérimentée à Paris 15e ou à Villejuif, vous pouvez prendre contact avec moi. Je vous reçois sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h à 20h.
Retrouvez une meilleure hygiène alimentaire autour de Villejuif
Dans ma pratique de diététicienne de Paris 15e ou de Villejuif, je suis en mesure de vous proposer différentes prestations afin de vous apporter une assistance réellement adaptée à vos besoins. Ainsi, j’effectue des bilans et des suivis individuels et mets en place, notamment, du coaching en nutrition et des séances d’éducation et d’hygiène alimentaire. Je vous aide à équilibrer vos menus, établis des stratégies de perte de poids, vous soutiens dans la réalisation de votre régime et procède, le cas échéant, à des adaptations thérapeutiques.
- Bilan et suivi individuel
- Coaching en nutrition
- Éducation alimentaire
- Équilibre des menus
- Régimes et adaptations thérapeutiques
- Stratégies de perte de poids
- Conseils en hygiène
Une experte de la diététique pour vous accompagner sur Paris
Équilibrer son alimentation n’est pas aussi facile qu’on le croit car il faut tenir compte de plusieurs paramètres : les préférences, les goûts, la culture, le rythme professionnel, la vie de famille, l’état de santé. Mon objectif, en tant que diététicienne nutritionniste à Paris 15e et Villejuif, est donc de vous aider à concilier ces différents aspects afin de trouver petit à petit l’alimentation « qui vous convient le mieux ». Après un entretien d’une heure environ, je vous remettrai un bilan alimentaire et des recommandations écrites. Un ou deux rendez-vous de suivi, voire davantage pour un coaching au long cours, seront nécessaires pour adapter mes conseils à toutes les situations et répondre aux questions que vous vous posez.
Une méthode efficace et adaptée à votre rythme de vie dans le 94
Dans l’exercice de mon métier de diététicienne à Paris 15e, je mets en œuvre une méthode qui me conduit à porter un regard global sur les personnes que je reçois. Perdre du poids remet en effet en perspective la relation que l’on entretient avec son corps, avec la nourriture et avec ses attitudes. Consulter une diététicienne vous permet de prendre le temps de vous interroger sur vos motivations et vos objectifs.
Au cours des séances de suivi, vous réinterrogerez votre rythme de vie, vos habitudes, vos préférences, vos connaissances et vos croyances parfois erronées sur les aliments, sur le poids ou sur ce que vous pensiez « être efficace pour perdre du poids ». Pour être efficace, votre démarche doit être globale et s’inscrire dans le temps, car perdre « trop vite » c’est risquer de « reprendre très vite » pour finalement ne pas avancer.
Des consultations pour perdre du poids et retrouver votre bien-être
Perdre du poids
Il existe de nombreuses méthodes pour perdre du poids, plus ou moins reconnues. Les régimes fleurissent et se fanent au gré des saisons, comme une mode, et laissent souvent des traces sur le corps et la mémoire de ceux qui les ont suivis. Il n’existe pas de régime miracle, un régime parfait pour tous et assurément efficace pour chaque personne souhaitant perdre du poids. Beaucoup de régimes sont des échecs à long terme.
Je m’attacherai donc à vous poser les bonnes questions : Qu’attendez-vous de votre régime ? Quel résultat souhaitez-vous obtenir ? Quelle serait la meilleure approche pour vous à ce moment donné de votre vie ? Qu’êtes-vous prêt à changer dans vos habitudes pour atteindre votre objectif ? À quoi ne voulez-vous pas renoncer ?
C’est en s’interrogeant sur ces différents points que, au sein de mon cabinet de Paris 15e ou de Villejuif, nous trouverons ensemble la ou les méthodes les plus adaptées au fil de votre suivi. « Il n’est pas nécessaire de souffrir pour réussir ». Essayons de préserver de l’équilibre, du plaisir et de la convivialité car qui veut aller loin dans son régime ménage son assiette !
Équilibre et bien-être alimentaire
En tant que diététicienne, lors de notre rencontre au sein de mon cabinet de Paris 15e ou Villejuif, je définis avec vous le programme alimentaire correspondant à vos besoins et vous suis dans votre cheminement vers l’équilibre et le bien-être alimentaire. En tenant compte de vos objectifs, de votre motivation et de vos contraintes, j’élaborerai avec vous un programme d’action et définirai une ration alimentaire qui correspondra à votre mode de vie. Vous retrouverez ainsi une meilleure hygiène alimentaire que vous pourrez conserver durablement.
Régimes thérapeutiques
À l’occasion de certaines maladies et traitements des régimes thérapeutiques se révèlent nécessaires pour améliorer l’état de santé du patient. Lors de consultations à Paris 15e ou Villejuif, je vous aiderai, en fonction de votre prescription médicale, à mettre au point le régime alimentaire le plus à même de vous permettre de retrouver la santé.
Autres régimes
La consultation avec une diététicienne de Paris 15e peut également être recommandée pour élaborer d’autres régimes dans un certain nombre de situations parfois exigées par votre parcours de soins.
Des recettes pour améliorer la valeur nutritive de votre assiette
Pour vous aider dans votre démarche nutritionnelle, je vous propose des recettes de plats, entrées ou desserts aussi goûteux que savoureux. Vous pourrez ainsi constater que mieux manger ne veut pas dire mal manger. Quelques ingrédients, un peu de temps, et vous pourrez déguster des plats de qualité qui raviront votre palais tout en participant de votre équilibre diététique global.
Des interventions pour favoriser une alimentation saine et équilibrée
Outre l’activité exercée dans mes cabinets de Paris 15e et Villejuif, je réalise des interventions lors de salons professionnels, forums de santé, colloques ou campagnes pour des agences de communication (animation de stands nutrition et animation d’ateliers, communications orales…).
Formatrice depuis 2002 pour différents organismes de formation professionnelle privés, je suis déclarée organisme de formation auprès de la préfecture de Paris et formatrice référencée PNNS (Programme National Nutrition Santé).
Je suis régulièrement sollicitée par les associations, les écoles, les centres d’action sociale, les CHRS, les épiceries sociales afin d’animer des ateliers nutrition ou de cuisine.
Je suis également consultée par les médias pour la rédaction d’articles (presse, web, journaux internes d’entreprise) ou encore pour des émissions de radio ou de télévision.
Si en tant qu’entreprise ou établissement public ou privé, vous envisagez de faire appel à une diététicienne, n’hésitez pas à me contacter. Je suis en effet en mesure de participer à de nombreuses interventions.
- Tenue d’un stand sur un forum
- Information ou communication orale sur la nutrition
- Animation d’ateliers nutrition
- Animation d’ateliers de cuisine ou du goût
- Validation de menus ou de fiches techniques recettes
- Calcul des valeurs nutritionnelles de vos prestations alimentaires
- Étiquetage allergène de vos prestations alimentaires
- Audit de fonctionnement de votre service de restauration (hygiène et nutrition)
- Formation pour les membres de votre personnel
- Etc.
Si vous souhaitez bénéficier d’autres informations sur ma pratique, je vous invite à consulter les différentes rubriques de mon site.
Dans son cabinet de Paris 15e ou celui de Villejuif, la diététicienne Tardieu Katia vous aide à adopter une hygiène alimentaire adaptée à votre mode de vie.
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