Consultation diététique à Villejuif

Consultation diététique : La diététicienne nutritionniste

Diététicienne nutritionniste depuis plus de 25 ans, Katia Tardieu vous accompagne dans une démarche nutritionnelle personnalisée, adaptée à vos besoins de santé, à vos habitudes et à vos objectifs. Elle exerce en cabinet libéral et intervient également comme formatrice en nutrition, hygiène alimentaire et santé publique auprès d’établissements publics, d’entreprises et de médias.

Spécialiste du suivi de l’obésité, des troubles du comportement alimentaire et du syndrome de l’intestin irritable, elle s’appuie sur une formation approfondie (DU Obésité – La Pitié Salpêtrière, DU TCA – Université Paris 5, certification FODMAP – Monash University) et sur une approche globale centrée sur la personne. Elle travaille en lien avec des réseaux de santé (REPOP, ROMDES, ONCODIET, Digesteam) pour garantir un accompagnement coordonné et pluridisciplinaire.

Katia Tardieu est également engagée dans la formation continue et l’éducation thérapeutique. Elle anime des ateliers ETP et accompagne les structures de la petite enfance dans la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène et de nutrition (méthode HACCP, PMS).

Ses consultations s’adressent aussi bien aux adultes qu’aux enfants, que ce soit dans un cadre de prévention, de traitement médical ou de suivi post-chirurgie bariatrique. Elle vous accueille avec bienveillance, sans régime strict, pour construire ensemble un équilibre alimentaire durable.

Quelle différence y a t’il entre un diététicien et un nutritionniste ?

Le diététicien est un professionnel de santé dont l’activité et le titre sont réglementés et protégés par la loi N° 2007-127 du 30 janvier 2007. L’article L 4372-1 et 2 définissent l’exercice illégal de la profession de diététicien et de l’usurpation du titre. Les diététiciens sont inscrits au fichier ADELI des professionnels de santé.

Le diététicien est par définition également nutritionniste (on emploi également le titre de diététicien nutritionniste) car le terme de nutritionniste est un « qualificatif » qui n’est pas (encore) protégé. Le qualificatif de nutritionniste utilisé seul ne confère ni les compétences ni l’autorisation légale de dispenser des conseils nutritionnels.

Les 2 seuls professionnels ayant légalement l’autorisation de dispenser des conseils nutritionnels et/ou d’assurer une rééducation nutritionnelle sont les diététiciens appelés également diététicien-nutritionnistes et les médecins nutritionnistes.

Je rappelle que le diététicien-nutritionniste est un auxiliaire médicale et n’est pas médecin. A ce titre il ne fait pas de prescription médicale ni de médicaments ni de bilans sanguins.