Les CSO ont pour mission de dispenser les soins, dits « de troisième recours », auprès des personnes en situation d’obésité sévère et/ou complexe. On considère les patients sévère ou complexes ceux ayant un IMC ≥ 35 OU cumulant plusieurs de facteurs de risque associés.
Ces centres sont présents partout en France. Ils disposent de l’expertise médicale, pédiatrique (pour les enfants) et chirurgicale et des équipements adaptés requises qui peuvent mener des explorations spécialisées au moyen d’équipements adaptés. Ils formalisent également des partenariats avec des équipes spécialisées disposant des équipements adaptés (tels que des établissements SMR), des centres de référence maladies rares (CRMR) etc.
Ils apportent leur expertise aux professionnels prenant en charge des personnes en situation complexe et organisent les réunions de concertation pluridisciplinaires (RCP) pour les personnes orientées vers la chirurgie bariatrique.
Placés sous la responsabilité d’un médecin, ils réunissent, autour du patient, des équipes médicales (nutritionnistes, endocrinologues, pédiatres…), paramédicales (infirmiers, masseurs- kinésithérapeutes…) et chirurgicales (équipe spécialisée dans la chirurgie bariatrique) et à des professionnels tels que des Praticiens en nutrition, des psychologues et l’enseignement en activité physique adaptée.
Il existe 37 centres de l’obésité en France en 2025 et plusieurs établissements partenaires des CSO.
En Ile de France il y a 4 CSO :
- L’hôpital Louis Mourier
- L’hôpital La Pitié Salpétrière
- L’hôpital Antoine Béclère
- L’hôpital Européen Georges Pompidou (HEGP)
Les autres sites partenaires assurant également les prises en charges en Ile de France :
Hôpital Suisse de Paris
CH Sud Francilien
Hôpital privé Claude Galien
CH d’Orsay
CH Marc Jacquet Melun
Clinique de l’Yvette
CH Montereau
Hôpital privé d’Antony
CH d’Arpajon
Clinique de Villeneuve-Saint-Georges
CMCO EVRY / Clinique du Mousseau
Hôpital Privé du Val d’Yerres
CH Manhès
Clinique de Villecresnes
Hôpital Cognacq-Jay
CH F.QUESNAY
Clinique Région mantaise
Clinique SAINTE-MARIE
Clinique du MONTGARDE
Clinique du Val d’Or
Hôpital Privé de Parly2-Le Chesnay
Centre Hospitalier de Versailles
Clinique Saint Louis
Hôpital Cognacq-Jay
Clinique Mont Louis
Hôpital Marne la Vallée
Institut Montsouris
Clinique Edouard Rist
Clinique Ennery
Clinique Geoffroy St Hilaire
Clinique des Buttes Chaumont (Clinalliance)
CH saint Denis
Hôpital Cognacq-Jay
Institut de diabétologie et de nutrition
CH Marne la Vallée
CHI Courbevoie
Clinique Conti
Hôpital privé nord parisien
Centre hospitalier de Gonesse
Clinique Claude Bernard
Clinique Les Sorbiers
UGECAM Alice Blum Ribes à Montreuil
Vous retrouverez la liste des CSO sur le site du gouvernement : Sante.gouv.fr